Співпраця
Сергій Сорокунський
Український фермер. Засновник Сапфір-Агро.
Про Сергія
Сергій Сорокунський - український фермер і підприємець, який представляє нове покоління аграріїв. Народився у селі Музиківка, де його родина відновлювала місцеве сільське господарство після розпаду колгоспу. З дитинства допомагав батькові: працював з технікою, займався землею та господарством.
Перший досвід управління отримав у бізнесі поза агро - у 18 років відкрив власне кафе, яке згодом виросло у ресторан «Барін». Заклад проіснував 11 років і став відомим місцем у Херсоні, що сформувало в Сергія навички стратегічного управління, роботи з командою та розвитку бізнесу.
Після початку повномасштабної війни Сергій повністю сфокусувався на сільському господарстві, поєднуючи практичний досвід фермера з сучасними підходами до управління, комунікації та репутації в аграрному секторі.
Соціальна місія
Відповідальність
Сергій вважає фермерство не лише бізнесом, а й відповідальністю перед людьми та землею.
Сучасне село
Його місія - показати, що українське село може бути сучасним, технологічним і привабливим для молоді.
Збереження української сірої корови
Окремий напрям діяльності Сергія, збереження української сірої корови, унікальної автохтонної породи, що опинилася на межі зникнення. Через війну більшість популяції залишилася в окупації, і саме підтримка цих тварин стала для нього особистим викликом і символом стійкості українського фермерства.
Сапфір Агро
Підприємство «Сапфір Агро» обробляє понад 3,5 тисячі гектарів землі на Херсонщині, поєднуючи традиційні методи господарювання з інноваційними технологіями.
Основні напрямки діяльності компанії: рослинництво, тваринництво та відновлення фермерської інфраструктури у деокупованих регіонах.
Стратегія масштабування
У стратегії розвитку «Сапфір Агро» орієнтується на масштабування до 50 тисяч гектарів землі, розширення партнерств і впровадження сучасних форматів агробізнесу, що відповідають принципам стійкого розвитку та відповідального ставлення до землі.
Проєкт зрошення
Компанія розвиває проєкт зі зрошення, який було розпочато ще у 2021 році із залученням близько 1 мільйона доларів інвестицій.
Навіть під час війни команда продовжила його реалізацію, вклавши ще стільки ж — уже з власних ресурсів.
Ми віримо у свою землю й знаємо: розвиток - найкраща відповідь на будь-які кризи.
Нагороди та рейтинги
2022 рік
Підприємство «Сапфір Агро» увійшло до рейтингу
Forbes «Next 250» як один із найдинамічніших українських бізнесів.
2024 рік
Сергій Сорокунський отримав премію
СУП (Спілки українських підприємців) у номінації «Креатив року» за рекламну кампанію з продажу корів через чат-бот у TikTok.
Професійне визнання

2025 рік - обраний співголовою Комітету агропродовольчого бізнесу СУП, що підтверджує його експертність та вплив у розвитку аграрного сектору України.
Публікації у медіа Сергія Сорокунського
Сарана, літня посуха та російські удари знищують врожай на півдні. Чому попри це невелика херсонська «Сапфір Агро» інвестує $2 млн у розвиток?
Forbes.ua
Врятувати породу через TikTok
Kurkul.com
Зерно, яке нікому везти: як страх логістів паралізує аграрну Херсонщину
Mind.ua
Вижити і працювати: як херсонський бізнес відновлюється
Kurkul.com
Якщо система бронювання не зміниться — фермерства не стане
AgroPortal.ua
Як розширити можливості для експорту українського зерна
Epravda.ua
Бронювання аграріїв на прифронтових і деокупованих територіях
Mind.ua
Доступ до фінансування для фермерів
AgroPortal.ua
Гроші під обстрілами: фінансування аграріїв Херсонщини
AgroPortal.ua
Фермерське господарство з Херсонщини планує інвестиції
Місто Сонця
Фермери Херсонщини втрачають врожай
Місто Сонця
Додатковим викликом для аграріїв Херсонщини стали підпали полів
AgroPortal.ua
Прозорий бізнес сьогодні ‒ це акт мужності
AgroTimes
Критично важливі підприємства: на чому тримається хребет економіки
Mind.ua
Ціни на олію зростуть: чи загрожує Україні дефіцит продукту
Podrobnosti.ua
Чи буде в Україні дефіцит одного з базових продуктів?
YouTube
Відеоінтерв’ю Сергія Сорокунського на каналі «Херсон незламний 2.0».
YouTube
Як фермер відновлює господарство на Херсонщині. Сергій Сорокунський для «Подробиці.Головне».
YouTube
Книга «МОЯ ХЕРСОНЩИНА»
Книга «МОЯ ХЕРСОНЩИНА» - двомовне видання українською та англійською мовами, створене у співпраці з американським видавництвом. Книга буде представлена в бібліотеках Конгресу США та Гарварду як культурне свідчення про Південь України.
У книзі зібрано сотні історій мешканців Херсонщини - теплі спогади про життя, землю, працю й громади. Сергій Сорокунський, який народився і працює на Півдні України, зберігає пам’ять про природу краю, міста і села, традиції кухні, локальні звичаї та спосіб життя, що формував регіон десятиліттями. «МОЯ ХЕРСОНЩИНА» фіксує те, що вже сьогодні може бути зруйновано, щоб ця частина української історії залишилася в культурній пам’яті.
Контакти / Зв'язок
Email
Посилання на соцмережі
  • Телеграм: @Sserhii888